Форум для всех любителей собирать, готовить, есть грибы.
Модератор: Татьяна
guarana57 » Пт апр 20, 2012 4:07 pm
Вешенки обыкновенную и рожковидную можно выращивать в лесу на пнях, валежной древесине ивы, тополя, клена и др. пород. Рожковидная вешенка особенно хорошо растет растет и плодоносит на вязьме и ильме. Вешенки не способны паразитировать на живой древисине. Заражение древесины мицелием вешенок производится так же, как и при выращивании летнего опенка (при помощи кусочков древесины, взятых с пней или стволов, где в изобилии растут эти грибы. В домашних условиях вешенки разводят на чурках длинной 30-35 см и диаметром более 15 см. Работу надо начинать ранней весной - в апреле или мае. Чурки сначала устанавливают в подвале или другом прохладном месте вертикально друг от друга. Верхний конец чурки заражают грибницей и на этот конец ставят незараженным концом следующую чурку. В подвале, где сложены чурки, относительная влажность воздуха должна быть не ниже 90% . Через 2-3 месяца, когда мицелий разовьется их извлекают из подвала и прикапывают так, чтобы нижняя часть каждой чурки не несколько сантиметром находилась в почве. Вокруг прикопанных чурок желательно насыпать древесные опилки. Необходимо также поливать вокруг чурок. Через 1-3 недели после прикопки на чурках появятся первый урожай грибов. Важно то что плодоношение на чурках длиться от 3 до 5 лет. Удачного урожая.
-
guarana57
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: Пт апр 20, 2012 3:41 pm
Тетушка » Сб апр 21, 2012 5:17 pm
Мне кажется, что это какие то поганки, не могу пересилить себя попробовать.
В этой жизни нужно все попробовать.
-
Тетушка
- Завсегдатай
-
- Сообщения: 40
- Зарегистрирован: Пт апр 13, 2012 3:27 pm
- Откуда: Калинингард
Rebekka » Чт фев 04, 2016 12:38 pm
))))))))))))) зря. Вешанки вкусные, если их приготовить хорошо. например маринованные они НАМНОГО вкуснее шампиньонов.
-
![Аватара пользователя](./download/file.php?avatar=5804_1453300509.jpg)
Rebekka
- Постоянный участник
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: Ср янв 20, 2016 5:31 pm
Darina » Пн май 09, 2016 2:14 pm
Я люблю вешенки, вкусные. Часто покупаю их у бабулек на рынке. Но сама не стала бы выращивать наверное. Слишком трудоемко, да и некогда сейчас.
-
![Аватара пользователя](./download/file.php?avatar=5897_1483994458.jpg)
Darina
- Завсегдатай
-
- Сообщения: 39
- Зарегистрирован: Пн май 09, 2016 1:26 pm
Ghorana » Ср июн 01, 2016 11:16 pm
А супчик с вешенки, вабще обьеденье.
-
![Аватара пользователя](./download/file.php?avatar=5927_1464811811.jpg)
Ghorana
- Новичок
-
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: Ср июн 01, 2016 11:08 pm
Lionderik » Вс июн 05, 2016 6:19 am
Мы сами маринуем, получается как в магазине в баночке, только дешевле.
-
![Аватара пользователя](./download/file.php?avatar=5934_1481024623.jpg)
Lionderik
- Новичок
-
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: Вс июн 05, 2016 6:07 am
- Откуда: Россия
Unneelir » Вт авг 02, 2016 3:09 am
Удачи всем, кто начал)
-
![Аватара пользователя](./download/file.php?avatar=6031_1470096618.png)
Unneelir
- Новичок
-
- Сообщения: 12
- Зарегистрирован: Вт авг 02, 2016 2:20 am
Dgina » Чт авг 25, 2016 10:17 am
Я тоже делала маринованные вешенки, очень даже вкусно получилось, лучше чем в магазине!
-
![Аватара пользователя](./download/file.php?avatar=6056_1471694375.gif)
Dgina
- Постоянный участник
-
- Сообщения: 27
- Зарегистрирован: Сб авг 20, 2016 2:58 pm
- Откуда: Питер
Allo4kaV » Пн дек 19, 2016 10:10 pm
я в подвале пыталась, у меня не пошло
-
![Аватара пользователя](./download/file.php?avatar=6082_1473498944.jpg)
Allo4kaV
- Новичок
-
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: Сб сен 10, 2016 12:14 pm
- Откуда: Россия Краснодар
Angellll » Вт янв 03, 2017 7:05 pm
возьму на заметку ![Wink :wink:](http://www.babushkinysovety.ru/forum/images/smilies/icon_wink.gif)
-
![Аватара пользователя](./download/file.php?avatar=6301_1483459408.gif)
Angellll
- Новичок
-
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: Вт янв 03, 2017 7:00 pm
Девид » Вт янв 03, 2017 8:07 pm
Мои соседи тоже их обожают, сам их не ем.
-
![Аватара пользователя](./download/file.php?avatar=6299_1483454169.jpg)
Девид
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: Вт янв 03, 2017 5:22 pm
Adelaida » Чт фев 09, 2017 7:32 pm
Девид писал(а):Мои соседи тоже их обожают, сам их не ем.
А почему вы не едите? Не нравится вкус или не считаете их хорошими грибами?
Унылая пора, очей очарованье.
-
![Аватара пользователя](./download/file.php?avatar=6181_1479815823.jpg)
Adelaida
- Житель Форума
-
- Сообщения: 71
- Зарегистрирован: Вт ноя 22, 2016 2:54 pm
tarasova87 » Вт мар 28, 2017 1:12 pm
Вешенки ооочень вкусные. Но я больше люблю лисички.
-
tarasova87
- Новичок
-
- Сообщения: 8
- Зарегистрирован: Вт мар 28, 2017 1:05 pm
zulfiyazik » Ср апр 05, 2017 10:01 am
интересно очень
-
![Аватара пользователя](./download/file.php?avatar=6261_1487615265.jpg)
zulfiyazik
- Новичок
-
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: Пт дек 23, 2016 1:26 am
Bumble » Ср апр 26, 2017 9:24 am
Для ознакомления с технологическими процессами грибного производства рекомендую прочитать информацию на этом сайте http://1shz.ru/?Ne=7u4h7a6o&Ne=5L6X8F3P ... _page.html Сам таким же способом выращиваю грибы
-
Bumble
-
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: Ср апр 26, 2017 9:23 am
Вернуться в Грибы
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 19
|