Собираем грибы

Форум для всех любителей собирать, готовить, есть грибы.

Модератор: Татьяна

Собираем грибы

Сообщение Юльчик » Ср окт 31, 2007 8:22 am

Когда мы с семьей выезжаем на природу в лес, нам часто встречаются грибы, но распознать, какие их них ядовитые, а какие съедобные мы не можем. Посоветуйте, как не отравиться?
Аватара пользователя
Юльчик
Завсегдатай
 
Сообщения: 33
Зарегистрирован: Ср окт 31, 2007 7:45 am

Сообщение adm » Ср окт 31, 2007 5:56 pm

Если сомневаетесь в съедобности гриба, лучше его вообще не трогать. Некоторые грибы настолько ядовиты, что прикоснувшись к поверхности грибы и забыв после этого помыть руки, вы рискуете серьезно отравиться. Очень много ложных грибов. Но коли уж вы задались целью стать грибником, изучите специальную литературу и посоветуйтесь с опытными грибниками.
Аватара пользователя
adm
Site Admin
 
Сообщения: 78
Зарегистрирован: Пн авг 06, 2007 5:56 am

Сообщение Юльчик » Вс ноя 11, 2007 8:13 am

Я слышала, что лисички не имеют ложных?
Аватара пользователя
Юльчик
Завсегдатай
 
Сообщения: 33
Зарегистрирован: Ср окт 31, 2007 7:45 am

Сообщение Дарья » Пт апр 18, 2008 4:37 pm

Юльчик писал(а):Я слышала, что лисички не имеют ложных?


да, не имеют. лисички, на мой взгляд, один из самых лучших грибов. Их не спутаешь, а вкусны как... особенно жареные
Аватара пользователя
Дарья
Новичок
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: Пт апр 18, 2008 3:40 pm

Сообщение alx_S » Пн авг 17, 2009 12:32 pm

Дарья писал(а):
Юльчик писал(а):Я слышала, что лисички не имеют ложных?


да, не имеют. лисички, на мой взгляд, один из самых лучших грибов. Их не спутаешь, а вкусны как... особенно жареные


Наберите "ложная лисичка" в Яндекс или Google и убедитесь в противном :(
alx_S
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: Пн авг 17, 2009 12:30 pm

Сообщение Нина » Сб авг 22, 2009 9:18 am

я тоже думала что лисички не спутаешь :(
Аватара пользователя
Нина
Житель Форума
 
Сообщения: 71
Зарегистрирован: Вт сен 11, 2007 6:21 pm

Сообщение adm » Сб авг 22, 2009 9:40 am

действительно ложные лисички существуют, они не так ядовиты, но и проблемы доставить могут
Аватара пользователя
adm
Site Admin
 
Сообщения: 78
Зарегистрирован: Пн авг 06, 2007 5:56 am

Сообщение нико » Вс сен 20, 2009 10:06 am

Что вы имеете в виду под определениями"Ложная лисичка"и "они не так ядовиты"?
нико
Новичок
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: Вс сен 20, 2009 9:40 am
Откуда: тольятти

Лисички

Сообщение Аля » Пн сен 21, 2009 11:18 pm

суп из лисичек и белых грибов получился горьким. Может потому, что собирала в ельнике?
Аля
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Пн сен 21, 2009 11:02 pm
Откуда: Europa

Re: Собираем грибы

Сообщение Аля » Пн сен 21, 2009 11:40 pm

Юльчик писал(а):Когда мы с семьей выезжаем на природу в лес, нам часто встречаются грибы, но распознать, какие их них ядовитые, а какие съедобные мы не можем. Посоветуйте, как не отравиться?


na etom forume nikto ne daet poleznuh sovetov - samyj dostojnyj - ne beri, to, chego ne znaesh... da i sovety "specialista" daleki ot istiny.
ya sobiraju griby po svoim pravilam - ochen" horosho izuchila medicinskuju inceklopediju i ponyala odno: s"edobnyh gribov malo - ih mozhno est" pochti syrymi - belyj. shampin"on, ryzhik, i eshho neskol"ko; i yadovityh nemnogo - muhomor, blednaya poganka, sataninskij grib, lozhnyj openok. Ostal"nye griby - uslovno s"edobnye. tak chto ya sobiraju vse podryad, tol"ko potom vse griby sortiruju i varju ne menee 1,5 chasov. vodu slivaju 2-3 raza. potom uzhe gotovlju po receptu. posle takoj obrabotki ne otravishsya.[/u]
Аля
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: Пн сен 21, 2009 11:02 pm
Откуда: Europa

Сообщение нико » Вт сен 22, 2009 4:51 pm

Аля
Суп получился горьким потому,что вместе с белыми грибами вы положили в кострюлю желчный гриб (Tylopilus felleus),который очень легко спутать с белым грибом.
нико
Новичок
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: Вс сен 20, 2009 9:40 am
Откуда: тольятти

Сообщение нико » Вт сен 22, 2009 5:02 pm

Аля
Прямо обидно за многообразие грибного царства)))
съедобных грибов правда несколько,только несколько сотен,и ядовитых столько же,а вот смертельно ядовитых- несколько десятков-поэтому все грибы в лукошко класть я бы не советовал,для определения по справочнику домой принести-да,можно,только завернуть предварительно в ту же салфетку-у грибов ядовитыми могут быть даже споры.
нико
Новичок
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: Вс сен 20, 2009 9:40 am
Откуда: тольятти

Сообщение Танечка » Сб сен 26, 2009 11:51 pm

нико
как страшно.....их теперь есть :) правда что много лжегрибрв, которые похожи на нормальные ?
Аватара пользователя
Танечка
Постоянный участник
 
Сообщения: 27
Зарегистрирован: Пт сен 04, 2009 7:36 am

Сообщение нико » Вс сен 27, 2009 7:27 am

Танечка
Двойников в грибном мире хватает,но у каждого есть отличительные признаки,по которым их можно отличить друг от друга)
нико
Новичок
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: Вс сен 20, 2009 9:40 am
Откуда: тольятти

Re: Собираем грибы

Сообщение zara26 » Чт окт 22, 2009 10:19 am

Юльчик писал(а):Когда мы с семьей выезжаем на природу в лес, нам часто встречаются грибы, но распознать, какие их них ядовитые, а какие съедобные мы не можем. Посоветуйте, как не отравиться?

Все гениальное просто -введите в гугле грибы и перейдите но вкладке картинки.
Последний раз редактировалось zara26 Ср ноя 04, 2009 5:55 am, всего редактировалось 1 раз.
zara26
 

След.

Вернуться в Грибы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Copyright (c) 2006-   О проекте «Бабушкины советы»   e-mail
Rambler's Top100
cron