Страница 1 из 3

шампиньоны

СообщениеДобавлено: Сб дек 01, 2007 6:20 pm
Gray
как вырастить шампиньоны

Для этого приобретают мицелий шампиньона, предназначенный для посева и выращенный на компосте. Его разделяют руками на несколько частей и помещают в 3-литровые стеклянные банки слоем 150 - 200 мм. Сверху насыпают 20 - 25 мм влажной земли. Горло банки накрывают блюдцем, оставляя щель для доступа воздуха. Нужно следить за тем, чтобы земля в банке не высыхала и опрыскивать ее водой из пульверизатора. В то же время вода не должна затекать вглубь банки, а земля не должна превращаться в кашицу. Спустя неделю стояния при комнатной температуре, банки переносят в более прохладное место (10 - 15°С). Если все сделано правильно, грибы появятся через 10 - 14 дней.

СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 5:43 pm
Ирсен
Шампиньоны - вещь, я их просто на решетке на прокаленном мангале обветриваю или подсушиваю минут 5, и можно лопать, посолив.

СообщениеДобавлено: Вс май 23, 2010 9:14 am
Татьяна
Труднее вырастить лисички!
Я люблю лисички...

СообщениеДобавлено: Пн май 24, 2010 11:05 am
нико
Татьяна писал(а):Труднее вырастить лисички!
Я люблю лисички...

почему именно лисички,чем они хороши?

СообщениеДобавлено: Ср июл 14, 2010 2:40 pm
Ирсен
А у нас дача прямо в лесочке. Так вот шампьноны грибницами вдоль забора сами растут все лето! Не выращивали сами, не поливали. Просто растут, я срезаю и жарю!
Примерно так это выглядит!

СообщениеДобавлено: Сб июн 11, 2011 4:02 pm
SinglWolf
Вырос за ночь в зарослях крапивы у забора :D . Второй день гоняю соседскую кошку - повадилась малую нужду на грядках с морковкой справлять :evil: . Вчера вечером прогнал - сиганула в кусты крапивы. Подошёл, проверил, вроде убежала в щель под забором. (Грибов там не было :wink: .) Сегодня утром опять пришла на грядки эта кошка. Шуганул, метнулась в крапиву, но не убежала - белый бок виднеется (думал кошка :? ). Я комок земли кинул в крапиву - не убегает. Не понял, что за фигня . Подхожу, отодвигаю стебли крапивы, а там... это чудо... Такого садового шампиньона я ещё не видел... :shock:




Re: шампиньоны

СообщениеДобавлено: Ср май 08, 2013 10:51 pm
profugol
Мне очень нравятся шампиньоны жареные
Грибы очистить, хорошо вымыть в холодной воде, осушить на салфетке, нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке, сложить на растопленное на сковороде масло, поджарить с обеих сторон, сложить на блюдо, подавать горячими.
Продукты
шампиньоны 400-600 г
мука 0.5 стакана
масло 50 г

Re: шампиньоны

СообщениеДобавлено: Пн ноя 18, 2013 3:51 pm
vazonov11
Очень хорошо добавлять жаренные шампиньоны в горшочки с мясом и картошкой. После 1 час в духовке - класс.

Re: шампиньоны

СообщениеДобавлено: Ср фев 03, 2016 10:17 am
СЕМА
а другие грибы как вырастить если купить мицелий?

Re:

СообщениеДобавлено: Чт фев 04, 2016 12:37 pm
Rebekka
Ирсен писал(а):Шампиньоны - вещь, я их просто на решетке на прокаленном мангале обветриваю или подсушиваю минут 5, и можно лопать, посолив.


шампиньоны моно кушать даже сырыми, и это вкусно очень!
Французский салат- тонкими пластинами порезать шампиньоны, посолить, поперчить перцем черным немного, полить лимонным соком и капельку растительного масла - язык проглотить можно!

Re: шампиньоны

СообщениеДобавлено: Чт июн 09, 2016 12:54 pm
Mariana
Спасибо ! Люблю шампиньончики

Re: шампиньоны

СообщениеДобавлено: Чт июн 23, 2016 9:32 am
katyaperelomova
У мужа родители на даче шампиньоны выращивают.

Re: шампиньоны

СообщениеДобавлено: Ср июн 29, 2016 9:46 pm
genadin
А у меня в погребе растут и все нормально.

Re: шампиньоны

СообщениеДобавлено: Чт авг 25, 2016 10:22 am
Dgina
Шампиньоны это классный гриб, люблю их жаренные!

Re: шампиньоны

СообщениеДобавлено: Сб дек 17, 2016 7:41 pm
Stalone
Я тоже выращиваю.