::Бабушкины советы::

Могу порекомендовать как приготовить корень сельдерея
Сельдерей корневой вымыть, очистить, нашинковать соломкой. Пассеровать на растительном масле. Перед подачей на стол посыпать измельченной свежей зеленью.
Продукты
корень сельдерея по вкусу
масло растительное сколько уйдет
зелень свежая сколько уйдет

Хм, так просто, но интересно, надо будет попробовать.

а правда что он аннулирует съеденные калории?

sandy писал(а):а правда что он аннулирует съеденные калории?

На переваривание сельдерея затрачивается больше калорий, чем в нем содержится. Следовательно, калории и свои и чужие он аннулирует

А где берете корневой сельдерей? У нас на рынке я его не видел. Говорят тут бывает elsanta.ru . Кто-то там брал продукты?

Салат очень простой, наверное следует попробовать приготовить.

люблю еще изюм добавлять

Конечно же, лучше употреблять корень сельдерея в сыром виде, поэтому самые полезные блюда с этим чудо-продуктом – салаты.

Microzajm писал(а):Конечно же, лучше употреблять корень сельдерея в сыром виде, поэтому самые полезные блюда с этим чудо-продуктом – салаты.

Это точно. Так просто корень сельдерея немного безвкусен, а вот в салатах - это то, что надо. На мой взгляд, сельдерей - один из самых недооцененных продуктов. Хотя в нём масса полезных свойств. Я даже здесь часто ищу специально рецепты салатов с корнем сельдерея, чтоб и со вкусом поесть, и полезными веществами обогатиться.

Корень сельдерея хорошо натереть на терке вместе с небольшим количеством моркови. Добавить немного масла, сахара и приправ, очень вкусно.

Я слышала, что он очень полезный, но не знала, как его готовить

Вкусно. Но я сельдерей использую в качестве ароматической добавки. Совсем понемногу. Мы так любим.

мне лично очень нравятся супы из сельдерея а в другом виде не могу есть совсем))

мне повезло ,я один из не многих , кому действительно нравиться сельдерей просто в сыром виде