Страница 1 из 1

"Сливочный суп с крабовыми палочками"

СообщениеДобавлено: Чт янв 12, 2017 3:30 pm
Margo
Рецепт на обед "Сливочный суп с крабовыми палочками"

Ингредиенты на 2 порции:

Крабовые палочки - 200 гр
Масло сливочное - 1 ч. л.
Сливки 10% - 160 мл
Молоко 1,5% - 160 мл
Белое сухое вино - 2 ст. л.
Лук зеленый - 4 стебля
Сельдерей - 2 стебля
Мука цельнозерновая - 1 ч.л.
Рыбный бульон - 160 мл
Лимон и паприка - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Способ приготовления:

1. На растопленном сливочном масле в кастрюле поджарить нарезанные маленькими кусочками лук и сельдерей.

2. Посыпать зажарку мукой и после помешивания готовить примерно две минуты.

3. Добавить рыбный бульон (приправы для рыбного супа+вода; либо, натурально сваренный), молоко, сливки и довести до кипения на среднем огне.

4. Добавить мелко нарезанные крабовые палочки и полить все вином.

5. При необходимости добавить специи, оценить степень густоты бульона, если он получился слишком густым - разбавить небольшим количеством воды.

6. Готовый сливочный суп вылить в тарелку - украсить паприкой и долькой лимона.

7. Чтобы сделать прием пищи здоровым и сбалансированным, ешьте суп с куском цельнозернового хлеба (можно поджаренного в тостере), сверху выложите пластинки свежего огурца или половинки черри.

Re: "Сливочный суп с крабовыми палочками"

СообщениеДобавлено: Пт янв 13, 2017 4:50 pm
Наталочка
ммм, вкусно та как, вот бы еще крабовые палочки качественные найти.какие вы покупаете?

Re: "Сливочный суп с крабовыми палочками"

СообщениеДобавлено: Вс фев 26, 2017 3:00 am
Аргентина
Я о таком супчике первый раз слышу, думаю очень вкусный.

Re: "Сливочный суп с крабовыми палочками"

СообщениеДобавлено: Пн фев 27, 2017 12:27 pm
LinaM
Такой не пробовала, прикольно.

Re: "Сливочный суп с крабовыми палочками"

СообщениеДобавлено: Ср мар 08, 2017 6:12 pm
kikar200
оригинально жаль мой муж не поймет

Re: "Сливочный суп с крабовыми палочками"

СообщениеДобавлено: Чт мар 09, 2017 9:53 pm
mariska
Первый раз о таком слышу

Re: "Сливочный суп с крабовыми палочками"

СообщениеДобавлено: Чт апр 27, 2017 12:13 am
Kuper
Я видел большое количество рецептов, в том числе и супов тут forum.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44 советую переписать некоторые

Re: "Сливочный суп с крабовыми палочками"

СообщениеДобавлено: Сб июн 10, 2017 2:03 pm
Kuper
Джексон писал(а):Вроде аппетитно



Согласен

Re: "Сливочный суп с крабовыми палочками"

СообщениеДобавлено: Вс сен 10, 2017 12:54 pm
irina1990
варила такой только без сельдерея. Очень вкусный