::Бабушкины советы::

мой на воде любит и что бы сухие...

Спасибо за рецептики!

Вроде бы блины это всем известное русское блюдо, но странно то что самые вкусные блины, что я когда-либо ела оказались в ресторане греческой еды энос.рф/menu/#!/Deserty_i_bliny )

а на какой сковороде лучше делать такие блины, на блиннице или можно на обычной? потому как планирую купить посуду, ну и сковородку в том числе, а если такие блины только в блиннице получаются, то мне тогда и ее нужно покупать, цены в этом интернет магазине хорошие, так что есть четкое правило готовить блинчики в спец. сковороде, то я закажу.

у меня вечная проблема, блины у меня пристают, какие только рецепты не пробовала, сковородки новые специальные покупала - толку нет

9lilitt9 писал(а):у меня вечная проблема, блины у меня пристают, какие только рецепты не пробовала, сковородки новые специальные покупала - толку нет

Чтобы не прилипали, желательно на сковороде, кроме блином ничего не жарить. А если и жарите, смазывайте кусочком сала, проверено, прилипать не будет. Я тоже со сковородами мучилась, но с год назад решила купить нормальную немецкую блинную сковороду http://mygipfel.ru/antiprigarnaya-posuda/blinnie/ Взяла с мраморным покрытием. Кроме блинов ничего на ней не жарю. Полностью устраивает!

Рецептики - супер. Но у меня, почему то не всегда блины получаются. То тесто слишком толстое, а я люблю ажурные, кругленькие... Что не так делаю?

Ух ты! Аппетитные фотографии. Нужно приготовить

Достойно, даже выглядит аппетитно

я люблю блины только на воде ,на ,молоке ,кефире и т д ,это слишком для меня тяжелая еда

блины ассоциируются с масленницей