Копилка рецептов

Хозяюшки! Каждый дом полон своих традиций и особенностей кухни. Есть ли у Вас что-нибудь вкусненькое? Поделитесь своим секретом!

Добавить рецепт
Мы создали этот раздел, где рекомендуем Вам размещать свои рецепты, предостерегать других наших гостей от ошибок и делиться опытом. Обсуждайте и комментируйте.
Ваше мнение бесценно!
Сортировать по рейтингуколичеству отзывовпопулярностиназванию
11—20 из 68.
Согревающий и питающий черный ароматизированный миндалем чай. Взять стеклянную или фарфоровую посуду (банку с плотно закрывающейся крышкой), насыпать в банку 25 грамм черного душистого листового россыпью чая, накапать на сухой лист 3 капли чистого эфирного масла миндаля и закрыть плотно крышку. Встр 
Описание: Зеленый салат обычно подают в сыром виде, но он вкусен и с гриля, и припущенным в масле. В этом блюде он добавляет хруста и отлично сочетается с другими овощами. Салат чудесен в качестве легкого ужина или гарнира.rnrnИнгредиентыrn* Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 200 гrn* Лук з 
Лук и морковь нарезать кружочками и обжарить в 2 ст.л. масла 4-6 мин. Добавить грибы, соль, перец и жарить ещё 5-7 мин. Добавить рис и оставшееся масло. Тесто раскатать в пласт и оставить на 20 мин. Затем полоской во всю длину выложить начинку, края поднять и защипать. Выложить кулебяку на смазанны 
Для салата на 3 человека потребуется одна среднего размера свекла, два небольших зеленых (лучше душистой Антоновки) яблок, 50 гр очищеных грецких орехов, 2 зубочка чеснока, оливковое масло (можно заменить маслом подсолнечника). Свеклу испечь или сварить до готовности в пароварке. Яблоки порезать  
Очень вкусные и быстрые (если использовать технику) оладьи. Они, правда, не особо фотогеничные да и цвет из-за цуккини вышел зеленоватый, но на вкус это нисколько не повлияло. Вес очищенных овощей: 1 луковица (60 г) 2 яйца 3 картофелины (310 г) 1 молодой кабачок или цуккини (240 г) 2 ст. л.  
Для этого рецепта потребуется: 300 гр. Муки 0.5 литра Молока 1 Яйцо 1.5 ч.лочки сухих дрожжей 2-3 ст. ложки растительного маста 0.5 ч. л соли. Все замесить и дать постоять в теплом месте примерно 1.5 - 2 часа. Печь на хорошо разогретой сковородке. Я пек на растительном масле. Один раз 
Это постные щи из крапивы, но можно их сварить и на бульоне. Особенно хорошо получаются щи на курином бульоне. Вам понадобятся: 500 г крапивы, 2 небольших картофелины, 1 ст.л.муки, 1 морковь, 1 пучок зелени петрушки, 1 луковица, 2 яйца, 2 ст.л.сливочного масла, 1/2 ст.сметаны, 2-3 лавровых листа, 
Варенье из малины отличается не только великолепным вкусом, но также и своими прекрасными целебными свойствами. Ягоды малины издревле применялись в качестве лекарства при простуде или повышенной температуре. Да и сегодня настоящие хозяйки всегда имеют запас этого вкуснейшего лекарства. Малиновое  
Ингредиенты для салата "Пекинка": Капуста пекинская — 1/2 вилок, Перец болгарский красный — 1-2 шт, Сыр сулугуни — 70 гр., Майонез Приготовление: Нашинковать пекинскую капусту. Добавить сладкий перец. Сулугуни порезать тонкими и длинными брусочками. Смешать все ингредиенты и заправить май 
В этом рецепте мы используем гречку, однако подойдут также и ячмень, и коричневый рис. Если же вместо крупы взять чечевицу или маш, получится ещё более изысканное и питательное блюдо. На 4 порции: 3 стакана отварной гречки, 1 луковица, мелко нарезать, 2 стебля сельдерея, мелко нарезать, 2 кру