Копилка рецептов, Выпечка

Хозяюшки! Каждый дом полон своих традиций и особенностей кухни. Есть ли у Вас что-нибудь вкусненькое? Поделитесь своим секретом!

Добавить рецепт
Мы создали этот раздел, где рекомендуем Вам размещать свои рецепты, предостерегать других наших гостей от ошибок и делиться опытом. Обсуждайте и комментируйте.
Ваше мнение бесценно!
Сортировать по рейтингу количеству отзывовпопулярностиназванию
1—10 из 22.
Приготовить дрожжевое опарное тесто. Творог протереть через сито, добавить сахар, яйцо, слегка обжаренную на сухой сковороде муку, соль, ванильный сахар. Тесто раскатать в жгут, разрезать на 20 кусочков, скатать их в шарики и уложить на смазанный маслом противень на расстоянии 5 см друг от друга. Че 
Пирог делается очень просто, а получается весьма вкусным. С сильным медово-лимонным ароматом. Влажным, но не размокшим. Встречающиеся в тесте кусочки лимонной корочки нарушают однородную мягкость теста и приятно ощущаются на языке. Мёд лучше брать не светлый, а тёмный. У него резче аромат и он окраш 
Лук и морковь нарезать кружочками и обжарить в 2 ст.л. масла 4-6 мин. Добавить грибы, соль, перец и жарить ещё 5-7 мин. Добавить рис и оставшееся масло. Тесто раскатать в пласт и оставить на 20 мин. Затем полоской во всю длину выложить начинку, края поднять и защипать. Выложить кулебяку на смазанны 
Вкус изумительный! Советую приготовить. Очень быстрый пирог. Делается за 20 минут - 5 минут на смешивание и 15 на выпекание. Вкус приятный - шоколадно-ореховый с кофейной ноткой. Если вместо специальных шоколадных капель будет использоваться обычный шоколад, то заранее натереть его на крупн 
1. Яйца взбиваем в пышную пену, постепенно всыпая сахар. 2. Добавляем мятную эссенцию и продолжаем взбивать, понемногу вводя муку. 3. Форму выстелаем бумагой для выпекания (можно просто смазать ее и посыпать манкой или панировочными сухарями). 4. Духовку нагреваем до 160 С. 5. Тесто выли 
Ингридиенты: 2 яйца, 50г мёда (~1,5 ст ложки), 1/2~2/3 стакана сахара, 1 большой апельсин, 1,5 стакана муки, 100г сливочного масла, 1 ст ложка какао (10г), 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки соды, щепотка соли Натереть цедру апельсина на мелкой тёрке. Должна получиться пример 
Загадочное слово маффины означает кексы. Ингредиенты: мука 370 г сахарный песок 65 г разрыхлитель 1 ст. л. соль 1/2 ч. л. молоко 225 мл яйцо 1 шт. сливочное растопленное масло 75 г ванильный сахар 1 пачка шоколад с молочной начинкой 1 плитка (75-100 г) какао-порошок 1 ст. л. фундук 50 г  
Состав: сметана – 1,5 стакана мука – 2 стакана сахар – 1 стакан какао – 4 ст. л. масло сливочное – 100 гр. ваниль – по вкусу яйцо – 2 шт. сода гашеная – 0,5 ч. л. молоко сгущенное – 1 банка Приготовление: Приготовить тесто. Один стакан сметаны соединить с половиной стакана сахара, яйц 
Основа любого бисквита – яйца, сахар и мука, которую частично можно заменить крахмалом, от чего бисквит станет лишь пышнее. В бисквитное тесто не добавляют разрыхлителей и дрожжей, оно поднимается благодаря хорошо взбитым яйцам. В рецептуре же масляного бисквита имеется небольшое количество соды.  
Для приготовления блюда Вам потребуются: для теста: дрожжи (свежие) - 25г; молоко (теплое) - 250 мл; сливочное масло (растопленное, не горячее) - 100г; яйцо - 1 шт.; сахарный сироп - 3 ст.л. (75 мл); мука - около 500г; соль - 1/2 ч.л.; для начинки: персики - 4-5 шт.; сахар - по вкусу; для гла