Копилка советов, Кулинария

Дорогие женщины! Вам известен рецепт чудесной маски? Или Вы знаете, как сделать блюда восхитительно вкусными? Поделитесь своими советами с другими!
Добавить совет
Мы создали этот раздел, где рекомендуем Вам размещать свои советы, предостерегать других наших гостей от ошибок и делиться опытом. Обсуждайте и комментируйте!
Ваше мнение бесценно!
Сортировать по рейтингуколичеству отзывовпопулярностиназванию
71—80 из 104.
Если Вы решили сварить цветную капусту, то для того чтобы она сохранила свой белый цвет, нужно добавить в кипящую воду, в которой она варится, 1 столовую ложку молока. 
Сырое мясо будет храниться гораздо дольше, если опустить его на несколько секунд в кипящую воду (температура хранения при этом остается прежней). Замораживать такое мясо можно, но это не обязательно. 
Если при варке вы пересолили бульон, в него нужно опустить мешочек, наполненный вареным рисом и прокипятить. Рис впитает в себя излишнюю соль. 
Для того чтобы заготовленное на зиму варенье не засахарилось, его нужно варить в тазике и во время варки вытирать края таза полотенцем, смоченным в холодной воде. 
Если вы обнаружили, что купленная баранина обладает неприятным специфическим запахом, то при ее приготовлении добавьте в кастрюлю репчатый лук или кусочек имбиря. 
Для того чтобы головки чеснока при хранении не вяли и сохраняли свои вкусовые свойства, их нужно уложить в емкость, пересыпав солью грубого помола. 
Для того чтобы очищенные грибы не почернели, нужно взять миску подходящего размера, налить в нее воды и развести в ней немного соли и уксуса. После чего положить в воду грибы. 
Для того чтобы неприятный запах оставшийся на руках после резки лука или чеснока, нужно помыть их, используя вместо мыла зубную пасту. 
Если Вам нужно натереть сыр на терке для приготовления какого-либо блюда, то рекомендуем Вам предварительно смазать терку растительным маслом. Благодаря этому сыр не будет прилипать к терке и склеиваться, а саму терку будет гораздо проще отмыть. 
Существует множество рецептов вкусной выпечки с миндалем. При этом миндаль, как правило, должен быть очищен от кожицы, что порой доставляет немало хлопот. Чтобы процесс шел легче, миндаль нужно залить кипятком, после чего обдать холодной водой.