Салат «Дракончик» - информация и отзывы.

Салат «Дракончик»rnДля приготовления нам потребуется:rnСвекла – 1большаяrnМорковь – 2штrnКартофель – 3-4штrnЯйца – 3-4штrnЛук – 1-2штrnСельдь – 2штrnМайонезrnСоль, смесь перцевrnrnОтвариваем свеклу, морковь, картофель и яйца. А пока основная часть продуктов отваривается, мы разделываем сельдь. Отрезаем голову и хвост, счищаем шкуру и удаляем кости.rn Теперь можно приступать к нарезке. Лук и сельдь нарезаем маленьким кубиком. Отваренные овощи, яйца остужаем и очищаем от кожуры. Натираем на крупной тёрке.rnВсе приготовленные ингредиенты, кроме свеклы перекладываем в большую удобную посуду, солим, перчим и добавляем майонез.rnВсё нужно хорошо перемешать.rnБерём плоское блюдо и выкладываем наш салат в форме дракона.rnrnА с верху выкладываем свеклу и подравниваем придовая более похожие очертания дракона. rnТеперь осталось самое сложное, чтобы наша форма превратилась в дракона. И тут вы даёте волю своей фантазии в оформлении. rnУшки и шипы я вырезала из сыра, лапы из огурца, глаза и ноздри из горошка, рожки из лука, а все остальные украшения выполнены майонезом.rnrnИсточник: Ольга Жаданова