Творожный салат «Снегурочка» - информация и отзывы.

Лёгкая, нежная и при этом пикантная закуска для любителей молочных продуктов.

Нежный домашний, или, в крайнем случае, покупной творог взбейте с небольшим количеством сметаны.
Свежий или малосольный огурец порежьте кубиками.
Истолките зубок или больше чеснока.
Мелко нарежьте свежий укроп.
Смешайте творог с огурцом, приправив солью, истолчённым чесноком, нарезанным укропом и щепоткой чёрного перца. Если салат слишком густой, добавьте также ложку растительного масла.
Перед подачей на стол охладите салат в холодильнике.
Подавайте со свежим или чуть чёрствым серым, белым, отрубным хлебом.