Копилка рецептов

Хозяюшки! Каждый дом полон своих традиций и особенностей кухни. Есть ли у Вас что-нибудь вкусненькое? Поделитесь своим секретом!

Добавить рецепт
Мы создали этот раздел, где рекомендуем Вам размещать свои рецепты, предостерегать других наших гостей от ошибок и делиться опытом. Обсуждайте и комментируйте.
Ваше мнение бесценно!
Сортировать по рейтингуколичеству отзывовпопулярностиназванию
1—10 из 68.
Самый вкусный борщ. Рецепт. Приготовьте в точности, не пожалеете!! Мясо (говядину) с косточкой, борщево е еще называют его, варить где-то 1 час. После этого добавить свеклу 1 шт. тертую на крупной терке, варить пока не посветлеет бульон. Затем картошка кубиками крупными, варить мин. 15-20. Потом  
Вам понадобятся: 8-10 картофелин, 5-8 грибов, 2 луковицы, 1/3 ст. сыра или сухарей, 75 г сливочного масла, 250 г сметаны, соль. Картофель отварить и нарезать кружочками. Грибы обжарить и смешать с обжаренным луком и солью. Форму смазать маслом, уложить слой картофеля, посолить, слой грибов, сбрыз 
Творог растереть, добавить муку, яйцо, сахар, соль. Сформировать шарики диаметром 5-6 см и раскатать их в лепешки. Обвалять в муке и обжарить на масле. Отдельно подать сметану или варенье. 500 г творога, 1/2 ст. муки, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 30 г топлёного масла, соль. 
Приготовить дрожжевое опарное тесто. Творог протереть через сито, добавить сахар, яйцо, слегка обжаренную на сухой сковороде муку, соль, ванильный сахар. Тесто раскатать в жгут, разрезать на 20 кусочков, скатать их в шарики и уложить на смазанный маслом противень на расстоянии 5 см друг от друга. Че 
1. Яйца взбиваем в пышную пену, постепенно всыпая сахар. 2. Добавляем мятную эссенцию и продолжаем взбивать, понемногу вводя муку. 3. Форму выстелаем бумагой для выпекания (можно просто смазать ее и посыпать манкой или панировочными сухарями). 4. Духовку нагреваем до 160 С. 5. Тесто выли 
Наверное, томатный суп все-таки осеннее блюдо – но мерзлыми зимними вечерами его согревающие свойства тоже пришлись бы как нельзя кстати. Как быть? К счастью, консервированные помидоры в собственном соку продаются круглый год, и стоят приемлемо, так что ничто не помешает вам порадовать свое семейств 
Нам потребуется на 5 котлет: 250-300 гр. рыбного филе без кожи и костей(у меня было филе морской щуки, соль, черный молотый перец по вкусу, растительное масло для жарки Для фарша. 1 сваренное вкрутую яйцо, 20 гр. размягченного сливочного масла, соль по вкусу Для панировки: 1 яйцо, мука 
Шакшука – это яичница с помидорами, перцем и специями. Заказать шакшуку в Израиле вы можете буквально в любом кафе или ресторане. Это быстро, вкусно и очень просто. Попробуйте! Состав: Это блюдо не требует точного соблюдения пропорций. Вы совершенно смело можете менять их под свой вкус. Для ор 
Ингредиенты:rnморковь - 500г;rnрастительное масло - 2-4 ст.л.;rnкартофель - 300г;rnчернослив (без косточек) - 200г;rnизюм - 100;rnсахар, корица, соль - по вкусу;rnвода.rnrnПриготовление:rnrnМорковь нарезать тонкими брусочками. Картофель порезать кубиками.rnrnПоместить морковь в сотейник, посолить по 
Пирог делается очень просто, а получается весьма вкусным. С сильным медово-лимонным ароматом. Влажным, но не размокшим. Встречающиеся в тесте кусочки лимонной корочки нарушают однородную мягкость теста и приятно ощущаются на языке. Мёд лучше брать не светлый, а тёмный. У него резче аромат и он окраш